养殖龙虾必要先养水，养水先养草，在养殖过程中，在水里必须种植水草，不仅能降低龙虾的发病死亡率，还能提高龙虾的产量，可以种植一些麦黄草，这个也是秋季发芽，冬春生长，茭白，我们这边叫莴笋，这个长大了还能成为一道美食，大家常见的水葫芦，水花生，浮萍这些都可以，反正龙虾塘中种植植物（水草）的标准占池塘的30％左右，过多的必须清理！
现在这个时候龙虾塘里要开始种什么水草？1；主要水草品种 在小龙虾养殖池塘中栽植的水草主要有沉水植物、浮水植物、挺水植物三类，一般以栽植沉水植物和浮水植物为主，以挺水植物为辅。沉水植物的主要品种有：伊乐藻、苦草、菹草、马莱眼子菜、金鱼藻等；浮水植物的主要品种有：水花生、水葫芦、水浮莲、浮萍等；挺水植物的主要品种有：芦苇、茭白、慈姑、香蒲等。
2；.种植要求 小龙虾养殖池塘种植水草应坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的原则，以满足小龙虾栖息、摄食、生长、繁殖的需求。在池塘中央呈井字型栽植，在池塘四周沿池边水位线1米呈口字型栽植，水草栽植点位不能过密，以保证龙虾正常生活、游动通道畅通；在池塘中央以栽植轮叶黑藻和水花生为宜，在池塘四周以种植伊乐藻、苦草为佳；水草覆盖密度控制在虾池总面积的60%左右，过多时要人工捞除，不足时应及时补充。
龙虾田裁什么草？在龙虾的养殖中，水草的多少，在很大程度上决定着龙虾的规格和产量，对养虾成败非常重要，这是因为水草可为龙虾的生长发育提供极为有利的生态环境。
水生植物的种类很多，分布较广，在养殖小龙虾池塘或稻田中，适合小龙虾需要的种类主要有苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、水花生、浮萍、伊乐藻、眼子菜、青萍、槐叶萍、满江红、箦藻、水车前、空心菜等。
龙虾养殖种什么草？沉水草：伊乐藻、轮叶黑藻，苦草，菹草。一般常用前面两种。
浮水草：空心莲子草（也叫水花生，水浮莲，或革命草），水葫芦，浮萍。常用第一种。
挺水草：茭白、小米草、慈菇等。
理论上，小龙虾养殖应采取多种水草立体种植。实际养殖中，沉水草通常多使用伊乐藻与轮叶黑藻。浮水草以空心莲子草为主。对挺水草不作要求。
需要注意的是：伊乐藻与轮叶黑藻是两种生长周期刚好相反的水草。前者是冷水草，适合10月至2月种植。而轮叶黑藻则较耐高温，适合3-7月种植。
