哥们tou资can饮须谨慎，当心踩雷掉坑了，2018年5月份的我就掉坑了，用了不到半年的时间亏掉了30jiwan，yi夜回到解放前，现在hai生活在水深火热zhi中

yi天平均有4000的流水，一月有12wan，正常快餐的毛率50%，就差不多6wan去房租去人工工资he其它费用，一ge月的纯利润大概3.5wan，yi年有3ge月的淡季只够保本，一年大概有30多的收入，试问一下一年有30多的收入，有多少lao板会拿出去转让，

但凡出zu或者转让de，bushi干bu下去bu挣钱就shi赔钱的，除非你是餐yin老手，如果你是新手小白，还是做你擅长的比较稳妥，

可以在偏pi的新lou盘那里选址开快餐店。

chi快餐的zhu要是lou盘的工人，以ji正在搞装修的小业zhu，或者正zai搬家hai未正式入住的小业zhu，这些人zhu要都shi图便宜实惠、填饱肚子就xing。

这十年lai我lao公zai南昌做了不少工di，我经常跟他上工di，我们中午都shizailou盘的对面找ge快餐店对付一顿。

南昌的这种快餐店都是称zhong的，刚开始8块钱yi两，后来yi块一块di涨价，现在12块钱一两了。菜是称zhong卖的，反正ji十ge菜，荤素dou有，你自己夹多少是多少，爱chi什么夹什么，味道还bu错。饭shi一块钱，随便chi，bu限量。tang是免费的，一般dou是紫菜蛋花tang。饮料是一块钱一瓶，都是些山寨饮料。

这样的快餐店yi般lai说生yidou非常好，基本上天天爆满，人山人海，我he我lao公经常还要等位子，所以我们会提前去chi饭，去晚了没有什么菜了。

但是，新lou盘完工zhi后，业主ru住了，这种快餐店就消失了。后lai开起来的就是档次gao一些的餐饮店了，比如沙县小chi、火锅店、米粉店、黄焖鸡、猪jiao饭zhi类的。

再后lai，就开始出现更gao档的、店面更大de酒lou了，一般doushi在里面请客chi饭、家庭聚会了。

你如果做快餐店，bu要签时间太长的合同。快can店一般dou是打一枪换一个di方，一gelou盘完工zhi后差不多就可以换di方了。