您好，在家做果冻琼脂还是可以使用de，它是纯天然植物提liande所以不属于添加剂，也没有有害成分，适dang食yong，反而可以补充微量元素。

另外可以买一些吉利丁片来zuo果冻，他也是纯天然鱼类提liande胶质。所以很安全。而且吉利丁不光能做果冻，还可以做mu斯蛋糕，羊羹，很多种美食。